【ドンデコルテ渡辺銀次のチャーハンレシピ】ドン底時代に作り続けた飯とは？

M-1決勝で準優勝し、一躍名を広めたドンデコルテ！
アナザーストーリーで流れた、ドンデコルテの渡辺銀次さんが作るチャーハンが話題になっています！

「銀次チャーハン美味しそう！」
「作ってみたい！」
と話題になっています！

ドンデコルテ渡辺銀次さんが、ドン底時代に作り続けたこだわりのチャーハン！気になりますよね。

今回は、芸人・渡辺銀次さんの銀次チャーハンのレシピ・ドン底エピソードを紹介します！

ドンデコルテ渡辺銀次のチャーハン物語とは？

12月28日にM-1グランプリ2025アナザーストーリーの放送がありました。

そこで、チャーハンを作る渡辺銀次さんが紹介されました。

渡辺銀次さんがチャーハンを作っていた理由、それは、

現実逃避のためにチャーハンを作り続けていたそうです。

なぜ、現実逃避しなければならなかったのか？説明します。

暇と貧乏を持て余す中で熱中したチャーハン作り

渡辺銀次さんは、最初にコンビを組んでいた相方から「人前に出たくない」との理由で解散となりました。

解散後、売れない時代が続き、芸人仲間と一緒に住んだりして、現在の家に住み始めたのは10年前のこと。
NSC（吉本総合芸能学院）14期の同期である、カゲヤマ・益田康平さんの実家です。通称『益々荘』といいます。

芸人仲間と益々荘で生活をしていましたが、売れない暗黒時代が続きました。

周りの芸人が忙しくなっていく中、
渡辺銀次さんは、暇と貧乏を持て余しており、
熱中したのが、チャーハン作りだったと話しています。

3ヶ月間チャーハンを作り続けたこともあるそう。

売れないどん底時代、ひたすらチャーハン作りに熱中することで、
お笑いの情報から目を背けていたという、切ない物語がありました。

ドンデコルテ銀次さんのチャーハンが美味くなればなるほど病んでいるって言葉にちょっとグッとくるものがありました

— チバリュウジ (@Drum_Chiba7369) December 28, 2025

ドンデコルテ渡辺銀次の渾身のチャーハンレシピはこれ！

なんと！その話題のチャーハン作りの動画が、YouTubuで公開されています。

チャンネルは、居候している益々荘のチャンネルです！

ドンデコルテ渡辺銀次がまだドンデコルテを組む前の相方を探してるドン底時代に、暇すぎて毎日チャーハンを作りまくってました。 そのチャーハンがめちゃくちゃうまいので彼が益々荘を旅立つ前に作ってもらい記録に残しました。
引用元：YouTube　それいけ益々荘

M-1グランプリ2025アナザーストーリーでも取り上げられた益々荘を代表する益々飯だそう。

銀次チャーハンの材料

こだわるあまり特製の自家製葱油まで作っているでのです。
この葱油を作っておけばいろんな料理にも使えそうです。

中華鍋や中華用のおたまを使用しており、本格的でこだわってる！

料理人の域に達していますね。

銀次チャーハンの作り方・動画あり

銀次チャーハンの作り方を紹介します。

画像は益々荘YouTubeから引用

事前準備

①卵1個、ご飯、マヨネーズ、砂糖を混ぜて卵かけご飯をつくっておく。

②①別に卵1個で溶き卵を作っておく。

③葱油・醤油・鶏油を1:1:1で混ぜる。

④レタスをお好みで切る。

作り方

①中華鍋とおたまをよく熱したら、サラダ油でまとわせて、油返しする。キッチンペーパーで軽く油を拭いて馴染ませる。

②火力は強めで、葱油を入れ、溶き卵、卵かけご飯を入れ素早く炒める。

③えび・ウェイパーを入れ、火が通るまで炒める。

④レタスを入れ軽く炒め、葱油・醤油・鶏油を混ぜた調味料を鍋肌から入れて炒める。

⑤盛りつけて銀次チャーハンの完成です！

銀次チャーハンの動画はこちらです！

エビはプリプリで美味しそう！

現実逃避で、作り続けたらこんなに美味しいチャーハンができちゃったんですね！

銀次チャーハンを作る人続出！

どん底時代に極めた、銀次チャーハン。

渾身のレシピを公開なんて素敵です。美味しいチャーハンができそう！

早速作ったとの声もありました。

#アナザーストーリー の銀次チャーハンの作り方、youtubeで見ながら作ったけど激ウマだい…

自家製葱油がないので、一人暮らし自炊勢に最強の桃屋の瓶詰めシリーズのストック使った！この葱油もほんとおいしいんよ…

鷹の爪はカルディで売ってるペペロンチーノの元で代用！https://t.co/X11YsYJpPv pic.twitter.com/W1zNLDLoNH

— tokinuka ときぬか(とっきー) (@tokinuka) December 29, 2025

ドンデコルテの渡辺さんのチャーハン動画を見て作ったら過去一のチャーハンができた
引用元：X

チャーハンに現実逃避してきた、ドンデコルテ渡辺銀次の今後

今回、渾身の銀次チャーハンできるに至った、切ないどん底ストーリーを知ることができました。
これまで、厳しい下積み時代があったんですね。

ドンデコルテ渡辺銀次さんの漫才は、今までの悔しい虚しい経験を武器に、
漫才への執念や情熱が、とても感じられる漫才となっています！

ドンデコルテ、絶対劇場で観たい。めちゃくちゃ好きです。

生き様を笑いに昇華できるなんて希望でしかない。今年のM-1見て本当によかった。

引用元：X

自分の生き様に目を背けることもありながら、漫才を続けるということを諦めなかった渡辺銀次さん。

これからは売れっ子芸人として、もっとお笑い界を盛り上げ、活躍されることでしょう！

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

 こちらも読まれています

ドンデコルテ渡辺銀次のドン底飯【豚肉のミルフィーユ蒸し編】

 こちらも読まれています

渡辺銀次が住む益々荘とは？名前の由来や歴代住民を解説